Donde caen las semillas

(Escrito en Susbtack en forma de artículo)
 

I, Calicanto

Estoy en una casa hecha de piedra, escribiendo todo esto conectado a la internet satelital. Es que Charly me dijo: “no sé por qué, pero tenés que venir conmigo”.

Salimos hacia un paraíso escondido, remoto hasta para mis propios parámetros. Se llega en camioneta por el camino donde antes pasaba un gran arroyo.

Viajamos montaña arriba desde Villa de Soto, en el noroeste de la provincia de Cordoba. Subimos hasta los circa 1200 metros, y entramos.

Se llama Floreser (aleorganicos.info). Alberga colibríes de cola larga. Nos recibe una manada compuesta. Perras, gatos y gatas, pavos, pavas, un gallo y Ernesto. Este plantel, junto a Ale, conforma el equipo.

Todo, absolutamente todo está hecho de piedra y cemento. Paredes, galerías, viejos corrales, pisos, descansos, bancos, piletones. La arquitectura de lo que ya estaba. Maestría del Calicanto. Los detalles de color que eligió Ale, y los muebles antiguos terminan de redondear el despliegue neorural auspiciado por la montaña gris y los largos cebiles en la loma.

Recupero conexión después de semanas apuntalando mi casita en el monte, dónde lo último fue instalar las baterías y los paneles.

II, Fin de temporada

Charly corta leña con la motosierra. Elegimos ramas secas de aguaribay, quebracho y mistol. Yo soy asistente, es decir, cebo mate, acomodo un poco, llevo carretilla.

Me empapo de la historia del lugar. El mate es de cobre, la Ale ya hacía huertas en los '80, y acá el máximo presente es el mistol. Producen cientos de kilos del café de mistol más delicioso.

III, Trazando un camino de hormigas

Culmino una temporada nómade mientras preparo mi casita para el invierno. Recorrí una porción del país y, a través de internet, uno las unas a las otras.

Es curioso cómo se dispersan las semillas. Me llama el Colo por teléfono. Le pregunto cómo va Ecocampo La Amistad en Venado Tuerto, y la barrera verde que plantamos en agosto. Me cuenta que dio con ganas el maíz 🌽

Al día siguiente, Dani encuentra señal desde Catamarca en el almacén de Doña Agustina. Saluda, y me cuenta que está cosechando cientos de ajíes que salieron solos de la temporada anterior 🌶️

Motivado, intercambio audios con Juampi para tachar la doble. En Colonia Hansen, están comiendo calabaza dulce que sembramos antes de primavera en la huerta de la familia 🎃

Una milpa ensamblada conecta mis fragmentos. Por acá me explican que la huerta siempre está construyendo el futuro. Yo con estas palabras voy preparando la próxima siembra.

Milpa: sistema de cultivo mesoamericano donde especies como el maíz, la calabaza y, en este caso, el ají crecen juntas y se sostienen entre sí: el maíz da estructura, otras enriquecen y cubren el suelo, y así, en conjunto, cooperan más de lo que compiten, formando un sistema fértil y persistente.